Tes

Nº314

Namring Upper 1st Flush Ex.11/2021

Quantitat 2,5 gr/te

Aigua 150 ml

Temperatura 85º

Temps 4-5 mins

Aroma vegetal, mel, notes afruitades. Amb cos. Postgust durador.


+ Saber més

Més informació

Aquest preciós jardí descendeix des dels pendents occidentals de Tiger Hill fins al riu Teesta. Els tes etiquetats Upper, procedents de la seva secció més alta, són reconeguts entre els més fins del districte.” Jeff Koehler (2015) Darjeeling: A History of the World´s Greatest Tea. Bloomsbury

Namring és un dels jardins més antics a Darjeeling, Índia. Va ser fundat l'any 1863, quan els colons britànics van començar a plantar arbusts xinesos d'alta qualitat a partir de llavors.

Actualment,hi trobem una gran plantació que cobreix 1.068 hectàrees, de les quals 450 estan destinades al conreu de te i se sotmeten a una irrigació d'un 85% d'aigües provinents del Tiger Hill.

Pocs anys enrere, la finca fou desarrelada i posteriorment ressembrada amb el varietal d'altíssima qualitat AV2.

Hi treballen 1.400 persones i hi ha fins a 10.000 persones que viuen en aquesta mateixa finca.

Atesa la importància que té l'educació per a la direcció, es finança mitja dotzena d'escoles de primària i secundària on els fills dels treballadors de conreus estudien nepalès i anglès. La dimensió de la finca és tan extensa que també hi ha un institut finançat a mitges amb l'Estat Indi.

Namring és un dels pocs conreus que cobreix les seccions “lower” i “upper”, estant la segona entre 1.500 i 2.100 metres per sobre de l'aigua.

És en aquesta zona on es produeixen els tes més extraordinaris, aromàtics i elegants, amb notes molt florals i amb el característic sabor a moscatell, únic entre els millors Darjeelings.

20 400 

Neteja
Enviament gratuït a partir de 40€ de compra