Tés

Nº103

Kenilworth, OP

Cantidad 3 gr/té

Agua 150 ml

Temperatura 95º

Tiempo 5 mins

Un té de Dimbula, mid-grown con cuerpo redondo. Suave, amaderado y sabor afrutado. Ideal para acompañar un desayuno ligero.

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La hoja es de talla mediana, regular, de textura y color homogéneos y enrollada con gran uniformidad. Puede tomarse con una nube de leche o rodaja de naranja.

Esta finca en el sur de la provincia de Dimbula produce un extraordinario “medium – high grown”. Su factoría tiene uno de los más altos “standards” de recogida y fabricación de todo Sri Lanka.



Los mejores tés los producen durante la estación seca, en la cual el “tea – maker” tiene más tiempo para cuidar la recogida, marchitamiento, enrollado, oxidación y secado de las hojas: el resultado es un té muy bien manufacturado.

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