Tés
Nº129
Sencha Midori
Orgánico, Verde, Japón,
Región Uji
Productor Familia Sugimoto
Cantidad 3 gr/té
Agua 150 ml
Temperatura 70º
Tiempo 1 mins
Aroma vegetal fresco, con notas que recuerdan a frutos rojos. Sabor intenso, envolvente y sin amargor.
Foto 2: Productores de té en Wazuka.
Foto 3: Campo de té mirando a Wazuka.
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Suntuoso sencha de primera recolección. Los árboles de té para sencha no crecen bajo sombra, lo que da infusiones con un alto porcentaje de cafeína, taninos y un buen número de vitaminas, particularmente vitamina C. Las hojas son sometidas a una vaporización a baja temperatura, lo que las deja con un bello color esmeralda.
Su forma distintiva es el resultado de un habilidoso y meticuloso enrollado que permitirá a los componentes de la hoja disolverse con rapidez en agua caliente. Sabor y aroma muy vegetales y frescos.
20 € – 400 €
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